Schaschliktopf ohne Spieße
Zutaten
- 1kg Schweinegulasch
- 4 Scheiben Bauchspeck
- 3-4 Zwiebeln
- 500 g gewürfelte Paprikaschote
- 1/2 Tube Tomatenmark
- Pfeffer, Salz, Schaschlikgewürz, Prise gem. Kümmel
- 800 g passierte Tomate (oder kohlenhydratarme Schaschliksoße)
- Schaschlik Gewürz (oder kohlenhydratarme Schaschliksoße)
Zubereitung
- Alles vermischen und den Topf auf 6 Std Low stellen.
- Bei Bedarf vor dem Servieren mit Schmand binden.
Beilage hier mit gebratener Petersilienwurzel.
Rezept: Silke Wingen
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 353 kJ / 85 kcal | 7.788 kJ / 1.867 kcal |
| Fett | 4,5 g | 99,6 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 1,5 g | 32,4 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 112,6 g |
| davon Zucker | 4,0 g | 87,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 49,4 g |
| Eiweiß | 4,5 g | 99,9 g |
| Salz | 0,72 g | 15,95 g |
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