Mandelmilch vegan selbst herstellen
Zutaten
- Kaltes Wasser 500 ml
- Mandelmehl nicht entölt 50 g
- Erythritol 15 g
Zubereitung
- 50 g Mandelmehl mit 500 ml Wasser (optional etwas Erythrit) mixen
- dann mit einem feinen Sieb oder Netz aussieben
- auf zwei Gläsern verteilen und genießen
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 245 kJ 59 kcal | 1384 kJ 333 kcal |
| Fett | 4,7 | 27 |
| davon gesätigte Fettsäuren | 0,4 | 2 |
| Kohlenhydrate | 3,2 | 18 |
| davon Zucker | 0 | 1,7 |
| davon Erythrit | 2,6 | 15 |
| Ballaststoffe | 1 | 5,7 |
| Eiweiß | 2,1 | 12 |
| Salz | 0 | 0,03 |
Gesamt: 565g
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