Protein Schoko-Chai-Happen
Zutaten
- 150 g Eiweiß-Mehl-Mix
- 250 ml Mandelmilch
- 3 Eier (M)
- 50 g Konzelmanns Pudding Pulver Schoko
- 100 g Quark (20 % Fett i. Tr.)
- 7 g Backpulver
- 50 g Chai Latte (Xucker) oder anderes Chai Latte Pulver zuckerfrei
- 50 g Kokos Öl
- 6 g sinob and More Chunky Flavour
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Zubereitung
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen
- Restliche Zutaten mit einander verrühren
- Eiweiß unterheben
- In Förmchen füllen und bei 180 Grad für 20-25 Minuten backen (unteres Drittel, Ober- Unterhitze)
- Tipp: mit Vanillepudding / Vanillesoße oder Eis servieren. Am besten den Schoko-Chai-Happen warm genießen
Bilder und Rezeptidee: Sabi Di (@sabi.dram) Insta
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 891 kJ 214 kcal | 6870 kJ 1648 kcal |
| Fett | 13 g | 98 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 7,3 g | 56 g |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 73 g |
| davon Zucker | 3,3 g | 25 g |
| davon Erythrit | 3,3 g | 25 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g | 35,9 g |
| Eiweiß | 15 g | 113 g |
| Salz | 1 g | 8,1 g |
Gericht gesamt: 771 g
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