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Keto-Wrap XXL gefüllt

veröffentlicht von

Zutaten für Teig

Zutaten für Füllung

  • 80 g Bauernschinken
  • 30 g Mayonnaise
  • 50 g Gewürzgurken
  • 20 g grüner Salat
  • 40 g Emmentaler

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für den Teig mischen.
  2. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und zu einem Rechteck formen (nicht das ganze Blech ausfüllen, siehe Video).
  3. Bei 200°C Ober-/Unterhitze für 10-12 Minuten im oberen Drittel backen, bis der Teig leicht goldbraun ist (damit das Rollen später leichter fällt).
  4. Den Wrap nach dem Backen auskühlen lassen und anschließend mit der Füllung bestreichen und vorsichtig aufrollen.
  5. Ausreichend für 2 Portionen - teile ihn und genieße! Teilen macht glücklich!

Zubereitungszeit Teig: 8 Minuten, Füllung 5 Minuten

Nährwerte

Nährwert Pro 100g Gericht gesamt
Energie 1081 kJ 260 kcal 7623 kJ 1836 kcal
Fett 20 143
davon gesätigte Fettsäuren 11 81
Kohlenhydrate 2 14
davon Zucker 1,7 12
Eiweiß 17 119
Salz 1,4 9,7

Zubereitungszeit Teig: 8 Minuten, Füllung 5 Minuten, Gesamt 700g

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