In dem hektischen Berufsalltag bleibt oft wenig Zeit zum Essen. Da bietet sich ein schneller Protein Snack an – „Fast Food“ a la Konzelmann.
Zutaten pro Person:
2 Mozzarella
Eine Hand voll Walnusshälften
4-5 Cocktail Tomaten
2-3 EL hochwertiges Olivenöl
Prise weißer Pfeffer
Prise Ursalz
Zubereitung:
Mozzarella in Würfel schneiden, dann in einen tiefen Teller geben. Tomaten halbieren und darüber verteilen, Nüsse in kleine Stücke brechen und ebenfalls darüber streuen. Nun das hochwertige Olivenöl darüber und Gewürze je nach Geschmack. Fertig.
Wir testen derzeit verschiedene Olivenöle von einem Direktimporteur aus Italien. Nach den abgeschlossenen Tests, nehmen wir selbstverständlich diese Öle in das Sortiment mit auf.
