Eierbrote mit Gurke
Zutaten
- Eine Scheibe Lower Carb Knäckebrot oder zwei mittlere Scheiben Lower Carb Brot a 30 g
- 15 g Butter
- 2 hart gekochte Eier
- 1 Eßl. Schnittlauchröllchen
- 50 g Saure Gurke
- Salz
- 1 Msp. Paprikapulver
Zubereitung
- 2 Scheiben Brot mit Butter bestreichen und mit Eierscheiben dicht belegen. Mit Paprikapulver bestäuben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Salzen. Dazu 2 kleine Essig Dillgürkchen.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 1172 kj / 280 kcal | 2777 kc / 663 kcal |
| Eiweiß | 12,0 g | 28,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 5,3 g |
| davon Zucker | 1,0 g | 2,4 g |
| Fett | 24,7 g | 58,5 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 8,4 g | 19,8 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 2,7 g |
| Salz | 0,4 g | 1,0 g |
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