Feine Frischkäse Törtchen mit Beerenspiegel
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 250 g griechischer Joghurt (cremig)
- 10 g Pudding Pulver Konzelmann Vanille
- 400 g Frischkäse (kein light)
- 300 ml Wasser
- 1 Packung Götterspeise Pulver (11,7g) zitrone
- 5 El Fiber Sirup clear
- 200 g Himbeeren (TK oder frisch)
Zubereitung
- Magerquark, Joghurt, Frischkäse, Fiber Sirup und Pudding Pulver miteinander vermengen
- 300 ml Wasser erhitzen (nicht kochen), während des Erwärmens Packung Götterspeise einrühren bis sich das Pulver aufgelöst hat
- Götterspeise zu den anderen Zutaten zu geben und vermengen.
- Portionsweise in kleine Dessertgläschen verteilen (ca. 18 Stück)
- Für mindestens 5 Stunden kalt stellen
- Himbeeren pürieren und auf die Dessertgläschen verteilen - fertig
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Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 505 kJ 121 kcal | 8747 kJ 2104 kcal |
| Fett | 7,9 g | 137 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 4,9 g | 85 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 58 g |
| davon Zucker | 3,1 g | 53 g |
| Ballaststoffe | 3 g | 51,4 g |
| Eiweiß | 7,1 g | 124 g |
| Salz | 0,27 g | 4,7 g |
Ergibt ca. 18 Gläschen mit einer Gesamtmenge von 1730g
