Frische Brise Salat Mozzarella mit Melone und Minze
Zutaten
- 250 g Mozzarella
- 140 g Tomate (ohne Küchenabfälle)
- 400 g Melone (ohne Küchenabfälle)
- 10 g Minze frisch
- 20 g Olivenöl
- 5 g Balsamico Essig
Zubereitung
- Mozzarella, Tomaten und Melone in möglichst gleich große Stücke schneiden und anrichten,
- Minzblätter zupfen und darüber verteilen, dann Olivenöl und Essig darüber gießen und genießen.
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Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 524 kJ / 125 kcal | 4.286 kJ / 1.024 kcal |
| Eiweiß | 5,7 g | 46,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g | 42,8 g |
| davon Zucker | 4,7 g | 38,2 g |
| Fett | 9,0 g | 73,6 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 4,7 g | 38,8 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 2,8 g |
| Salz | 0,2 g | 1,2 g |
