Frühstücksbrötchen
Zutaten
- Eiweiß-Mehl-Mix 50 g
- Mandelmehl 40 g
- 2 Eier
- Prise Salz
- Prise Pommesgewürz
- Prise Backpulver
- 50 g Quark
Zubereitung
- Alle Zutaten mit dem Knethaken kneten
- Mit feuchten Händchen zwei Brötchen Formen
- Für 18 Minuten bei 220 Grad in den Ofen geben
Rezept von DEMOG3011: Rezept Instagram Lower-Carb Brötchen
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 1574 kJ / 379 kcal | 2173 kJ / 523 kcal |
| Fett | 25 g | 35 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 3,5 g | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 7,6 g |
| davon Zucker | 4,2 g | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 11,5 g | 15,8 g |
| Eiweiß | 27 g | 37 g |
| Salz | 1,9 g | 2,6 g |
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