Gyros mit Tsatsiki und Gemüse Taler
Zutaten
- 400 g Gyros, fertig gewürzt
- 4 große Gemüse Taler Rezept aus Eiweissmehl.de
- 125 g griechischer Joghurt
- 1 TL Dill
- 1/2 geraspelte Salat Gurke
- Prise Pfeffer, Salz und Knoblauch Granulat
Zubereitung
- Gyros Fleisch mit etwas Öl in einer beschichteten Pfanne garen, währenddessen in einer weiteren Pfanne mit etwas Butter und Öl (Halb Halb) die bereits fertigen Gemüsetaler anrösten.
- Gurke halbieren, schälen und das weiche Innenleben der Gurke entfernen, Gurke raspeln und mit Joghurt und den Gewürzen vermengen und abschmecken.
- Fleisch und Gemüsetaler auf zwei Teller anrichten, dazu Tsatsiki.Fertig ist das leckere Rezept.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 644 kJ / 154 kcal | 5.633 kJ / 1.345 kcal |
| Eiweiß | 14,2 g | 124,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 33,4 g |
| davon Zucker | 3,4 g | 29,9 g |
| Fett | 7,8 g | 68,6 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 2,3 g | 19,8 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 20,3 g |
| Salz | 0,3 g | 2,3 g |
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