Mandel Porridge mit Topping vegan
Zutaten für Mandel Porridge
- 230 ml Mandelmilch ungesüßt
- 40 g Mandelmehl Konzelmanns
- 15 g Back-Protein-Mix Konzelmanns
- 20 g Erythrit Konzelmanns
- 2 g Aroma Vanille
Zutaten für Topping
- optional Konzelmanns Beeren Müsli
Zubereitung
- Mandelmilch im Topf erwärmen, gemahlene Mandeln einrühren und bei kleiner Hitze sämig köcheln ca. 3-4 Minuten
- Den Topf vom Herd ziehen kurz warten, bis die Flüssigkeit etwas abgekühlt ist (damit das Pulver nicht klumpt). Dann Back-Protein einrühren
- Falls der Brei zu dickflüssig ist, noch etwas Mandelmilch hinzugeben.
- Das Porridge mit Konzelmanns Müsli, Kokosraspeln und Himbeeren als Topping genießen.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 437 kJ 104 kcal | 1298 kJ 309 kcal |
| Fett | 3,4 g | 10 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g | 28 g |
| davon Zucker | 2,1 g | 6,2 g |
| davon Erythrit | 7 g | 20 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g | 9,4 g |
| Eiweiß | 11 g | 34 g |
| Salz | 0,13 g | 0,38 g |
Gesamt: 297g
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