Pancake Turm mit Himbeeren
Zutaten
- 228 g Pancake Backmischung Konzelmanns
- 400 ml Milch (1,5 %)
- 3 Eier L
- 4 EL Himbeere Fruchtpulver
- 10 Himbeeren
Zubereitung
- Inhalt einer Packung (228 g) mit 400ml Milch und 3 Eiern und dem Fruchtpulver 1-2 Minuten verrühren
- Teig 10 Minuten Ruhe gönnen
- danach die Pancakes mit etwas neutralem Öl in einer beschichten Pfanne, bei mittlerer Hitze portionsweise von beiden Seiten durchbacken.
- Turm bauen, Himbeeren darüber, zuckerfreie Pancake Soße darüber.
Rezeptidee und Bilder von: @Kathrin.Naehrig (Instagram)
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 447 kJ 107 kcal | 3302 kJ 788 kcal |
| Fett | 4,6 g | 34 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 1,7 g | 13 g |
| Kohlenhydrate | 11,1 g | 82 g |
| davon Zucker | 5 g | 37 g |
| davon Erythrit | 4,2 g | 32 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 12,7 g |
| Eiweiß | 8 g | 59 g |
| Salz | 0,21 g | 1,6 g |
Gesamt: 738 g
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