Protein Pudding Käsekuchen
Zutaten
- 500 g Quarkcreme 0,2 %
- 200 g Frischkäse 0,2 %
- 1 Ei
- 30 g Vanillepudding Konzelmanns
- 30 g Konzelmanns Erythrit
- 8 Himbeeren
- 8 Blaubeeren
Zubereitung
- Alles (bis auf Himbeeren- und Blaubeeren) miteinander vermengen, in die Form gießen und bei 175°C ca. 40 min backen.
- Vor dem Anschneiden komplett auskühlen lassen
- Mit Himbeeren- und Blaubeeren dekorieren
Rezept von Bloggerin Kerstin /my_lowcarb_soulfood/
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 348 kJ 82 kcal | 2822 kJ 665 kcal |
| Fett | 1,3 g | 10 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 0,6 g | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 56 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 26 g |
| davon Erythrit | 3,7 g | 30 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 10 g |
| Eiweiß | 12 g | 100 g |
| Salz | 0,11 g | 0,93 g |
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