Rezept für Kekse mit nur 4 Zutaten ohne Zucker
Zutaten
- 50 g Mehl Mix
- 50 g Butter
- 50 g Eryhtrit
- 30 g Xucker Drops weiß
- Bambusfasern (als Backhilfe)
Zubereitung
- alle Zutaten (bis auf Bambusfasern) vermengen
- Bambusfasern auf die Arbeitsfläche streuen
- Teig dazu geben und daraus 6-7 Kekse formen
- Bei 150 Grad (Umluft) für ca. 13 Minuten backen und auskühlen lassen.
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 2014 kJ / 484 kcal | 3363 kJ / 809 kcal |
| Fett | 37 g | 62 g |
| davon gesätigte Fettsäuren | 22 g | 36 g |
| Kohlenhydrate | 41 g | 68 g |
| davon Zucker | 4 g | 6,6 g |
| davon Erythrit | 29,9 g | 50 g |
| Ballaststoffe | 6,8 g | 11,3 g |
| Eiweiß | 14 g | 23 g |
| Salz | 0,21 g | 0,35 g |
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