Sabilicious Marmor Schnitten

Zutaten

• 220g Sabilicious Basismischung
• 2 Eier
• 70g Magerquark
• 12g neutrales Öl
• 40ml Mandelmilch
• 15g Backkakao
• 25ml Mandelmilch

Zubereitung

1. Eier mit Quark, Öl und 40ml Mandelmilch verquirlen
2. Die Backmischung untermischen und alles glattrühren.
3. Den Teig halbieren. Eine Hälfte direkt in eine kleine (Silikon)Brownie Form füllen (andere Formen zuvor einfetten)
4. Die andere Hälfte des Teiges mit Kakao und 25ml Mandelmilch verrühren und auf den hellen Teig in die Form geben
5. Die beiden Teige mit einer Gabel vorsichtig ineinander arbeiten, so dass ein klassisches Marmormuster entsteht.
6. Bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca. 30 min backen, danach direkt mit etwas Milch bepinseln und abkühlen lassen.
7. Aus der Form lösen und nach Belieben toppen, glasieren und / oder mit Eis servieren

Zubereitungszeit (ohne Backzeit): ca. 10-15 min – Anzahl Portionen: 6 größere / 9 kleinere