zwei Minuten Mikrowellen Protein Brot Grundrezept
Zutaten
- 30 g Quarkcreme
- 30 g Eiweiß Mehl Mix Konzelmanns
- 1 Ei Größe M
- 5 g Backpulver
- Gewürze nach Belieben
Zubereitung
- Die Zutaten für den Teig miteinander vermengen
- In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, einen Deckel leicht auflegen und 2 bis 3 Minuten (je nach Mikrowelle) backen
- Ob im Ganzen getoastet, aufgeschnitten als Sandwich, gegrillt oder, oder, oder. Es schmeckt einfach herrlich lecker und fluffig.
- Ich mag es als dicke Scheibe, kross getoastet am liebsten
Rezept von Bloggerin Kerstin /my_lowcarb_soulfood/
Bilder und Videos
Nährwerte
| Nährwert | Pro 100g | Gericht gesamt |
|---|---|---|
| Energie | 962 kJ 230 kcal | 991 kJ 237 kcal |
| Fett | 11 | 11 |
| davon gesätigte Fettsäuren | 3 | 3,1 |
| Kohlenhydrate | 6,1 | 6,3 |
| davon Zucker | 4,1 | 4,2 |
| Ballaststoffe | 7,2 | 7,4 |
| Eiweiß | 21 | 22 |
| Salz | 1,5 | 1,6 |
Gesamt: 103g
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